De Enyesque Canteras

Situación: Calle Churruca 1  ver mapa

Las Palmas de Gran Canaria

Tipo de comida: Canaria fusión

Precio: 106,42 (4 personas)

aprox. 25 € por persona

Servicio: Bueno

Restaurante situado anexo al Paseo de las Canteras pero sin terraza ni vistas a la playa, al encontrarse situado a un nivel más bajo que el paseo. Poseen un recibidor con un par de mesas al estilo tasca y barra y un pequeño comedor muy aprovechado, tal vez demasiado.

De entrante pedimos unas croquetas variadas de la casa, de cherne, espinacas y jamón, muy correctas sin ser nada especial, un gofio escaldado con caldo de pescado con cucharas de cebolla, recomendable y unos rejitos de chipirón fritos, muy buenos. 

Para comer, como platos contundentes una presa ibérica y un lomo alto acompañados de dos raciones de papas cerillas. Las carnes estaban sabrosas y en su punto y las papas de buena calidad y bien fritas.

Para beber, acompañamos los entrantes con unas cañas y para la comida -rompiendo el protocolo del maridaje y debido al tremendo calor de este día- nos decantamos por un vino blanco bien fresquito (con camisa incluida): un San Valentín de bodegas Torres.

El postre fue compartido, con unos huevos moles con gofio y un polvito uruguayo. Tal vez siendo lo más flojo de la comida, los huevos moles -que distan de los que se pueden comer en la Orotava- estaban correctos mientras que los polvitos estaban mejorables.

El pan se cobra aparte y no ofrecen el licor de la casa.

El servicio muy profesional y atento en todo momento a nuestras necesidades.